Пухкавото картофено пюре включва в състава си малко количество масло и краве мляко. Но ако не разполагате с тези две съставки или просто искате да приготвите гарнитура с по-малко калории, със сигурност ще ви е от полза да научите с какво може да ги заместите.
Още: Най-вкусната разядка с патладжан - ето как лесно да си я приготвите у дома
Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути
Опитните домакини знаят как да приготвят постен вариант на картофено пюре, който по нищо не отстъпва на класическата гарнитура.
Вкусна и лесна рецепта за картофено пюре
Картофено пюре без мляко и масло - как се приготвя
Разбира се, с мляко и масло пюрето ще се окаже по-кремообразно и мазно, но можете да приготвите и не по-малко вкусен диетичен вариант, който ще бъде още по-здравословен.
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
Достатъчно е просто да не изхвърляте водата, останала след варене на картофите. Част от нея може да се използва за приготвяне на пюрето. Тя ще придаде желаната пухкава текстура на пюрето.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Опитните домакини добавят и още една съставка. За целта те запържват лук отделно и го добавят към картофеното пюре.
8 тайни за приготвяне на перфектното картофено пюре
Приготвената по този начин гарнитура не отстъпва по нищо на тази, която се приготвя по класическия начин.
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
